Obtenue à partir de l'infusion des feuilles de rue dans la Grappa de marcs mixtes du Trentin, distillés séparément au bain-marie dans un alambic discontinu, puis mélangés. La rue est une plante sauvage de la famille des rutacées, que notre distillerie récolte l'été, avant leur floraison. La rue offre à la Grappa une saveur balsamique légèrement amère.
Texture en bouche : aromatique et intense
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Teneur en alcool (% vol.) : 40
Capacité (cl) : 50 • 20
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