Affina - Riserva Acacia

Grappa z limitowanej edycji, w smaku wyraźnie miękka i aromatyczna, Riserva Acacia o złożonej strukturze, z bogatą nutą zapachową, którą zawdzięcza białym winogronom. Podniebienie odbiera ją jako cenną i złożoną. Powstaje z aromatycznych szczepów białych winogron, takich jak Müller Thurgau i Moscato, które najpierw delikatnie wyciśnięte, poddawane są destylacji w Bagnomaria, w klasycznym aparacie destylacyjnym. Wytworzona w taki sposób Grappa leżakuje przez 10 lat w małych beczkach z drewna akacjowego, i w ten sposób powstaje kompozycja unikalnych i wyjątkowych aromatów. Drewno używane do produkcji beczek (Robinia Pseudo Acacia), dojrzewa przez co najmniej 36 miesięcy. Krzywiznę klepek uzyskuje się wyłącznie metodą gięcia parowego, która zapewnia zachowanie pełnych cech drewna i aromatu żywic.

Bukiet zapachowy: aromatyczny, harmonijny Tekstura: miękka, trwała

Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.): 40,5 Okres starzenia: 10 lat Edycja limitowana: 1000 butelek rocznie Butelka (cl.): 100 • 35