Otrzymywana poprzez macerowanie jagód jałowca w Grappie uzyskiwanej z wyselekcjonowanych różnych wytłoczyn trydenckich, destylowanych oddzielnie w Bagnomaria, w alembiku, a następnie zmieszanych.
Jałowiec jest krzewem iglastym, którego owoce przekazują Grappie właściwości poprawiające trawienie i nadają jej aromatyczny, trwały smak. Na potrzeby naszej destylarni jagody zbierane są w Vallagarinie, w Trentino, w miesiącach letnich i jesienią.
Tekstura: aromatyczna, trwała
|
Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.): 40
Butelka (cl.): 50 • 20
|