Amaro Marzadro

Amaro Marzadro ist durch die alten Rezepte der Kräuterliköre nach Trentiner Tradition inspiriert. Schon in den Fünfzigerjahren sammelten Attilio und Sabina Marzadro am Bergmassiv des 2218 Meter hohen Monte Baldo aromatische Pflanzen und Kräuter, um ihre Destillate zu aromatisieren. Nach sorgfältiger Auswahl werden Kap-Aloe, Alpen-Rhabarber, Großer Enzian, Kamille, Fenchel, Mariendistel, Galega und die verschiedene Schafgarbensorten über einen Zeitraum von 20 bis 30 Tagen kalt mazeriert. Der Likör verdankt seine rote Farbe dem Rhabarber, der ihm einen bitteren und gleichzeitig frischen Geschmack verleiht.

Duft: aromatische Kräuter Textur: bitter, frisch

Alkoholgehalt: 30 Inhalt (cl.): 70 • 50 • 20 • 5