Aromatica


gewürtztraminer y moscato

Grappa obtenido de dos variedades de orujo de uva blanca de Trentino; gewürtztraminer y moscato. La destilación se realiza lentamente al baño María en alambique de vapor discontinuo para conservar todas las sustancias aromáticas de las cepas y garantizar el máximo resultado en cuanto a aromas y perfumes. Moscato es una cepa que se cultiva en los soleados suelos de Vallagarina, principalmente en los municipios de Calliano y Besenello. Gewürtztraminer, cepa autóctona del Trentino Alto Adige, se cultiva en esta región entre los 300 y 500 metros sobre el nivel del mar. Al combinar hábilmente estas dos variedades obtenemos «Aromatica», grappa de aroma intensamente aromático, floral, con notas cítricas y una estructura armoniosa y aterciopelada.

Perfume: amplio, aromático
Estructura: aterciopelada, armónica

Graduación (% vol.): 41
Capacidad (cl): 70 ● 50 ● 20