Aromatica


Gewürztraminer et Moscato

Grappa obtenue à partir de deux variétés de marc de raisin blanc du Trentin : le Gewürztraminer et le Moscato. La distillation s’effectue lentement au bain-marie dans un alambic de manière discontinue à la vapeur, ce qui préserve toutes les substances aromatiques des cépages et garantit un résultat maximal en termes d’arômes et de parfums. Le Moscato est un cépage cultivé sur les terres ensoleillées de Vallagarina, principalement dans les communes de Calliano et Besenello. Le Gewürztraminer, cépage originaire du Trentin-Haut-Adige, est cultivé dans cette région à une altitude entre 300 et 500 mètres. En associant habilement ces deux cépages, nous obtenons l’« Aromatica », une Grappa au parfum intensément aromatique et floral, aux notes d’agrumes, à la structure harmonieuse et veloutée..

Nez : large, aromatique
Texture en bouche : veloutée, harmonieuse

Teneur en alcool (% vol.) : 41
Capacité (cl) : 70 ● 50 ● 20