Grappa otrzymywana z dwóch rodzimych czerwonych winorośli z Trentino , Teroldego i Marzemino. Destylacja przebiega powoli metodą kąpieli wodnej w nieciągłym alembiku parowym, który zachowuje wszystkie substancje aromatyczne winorośli, gwarantując najlepszy rezultat pod względem aromatów i zapachów. Wytłoki Teroldego pochodzą z winogron uprawianych w Piana Rotaliana, obszar przeznaczony pod produkcję tej rodzimej odmiany. Wytłoki Marzemino pochodzą z winogron uprawianych na terenach pagórkowatych i podgórskich Vallagarina (dolny Trentino), na prawym brzegu rzeki Adige, zaliczana do gmin Nomi, Mori e Isera, doskonałe środowisko naturalne dla tej typowej winorośli. Z fachowego połączenia tych dwóch odmian otrzymujemy "Forte", Grappa o zapachu zdecydowanym i bogatej strukturze, niezwykle trwałej, solidnej i obejmującej.
Bukiet zapachowy: typowy, zdecydowany
Tekstura: bogaty, bardzo wytrwały
|
Objętościowa zawartość alkoholu (% Vol.)50
Butelka (cl.): 70 ● 50 ● 20 ● 5
|